Signature Blanc – La fraîcheur du Sud en bouteille
Né sur les terres argilo-calcaires ensoleillées des Cévennes, Signature Blanc exprime tout le potentiel du Sauvignon dans un style pur, vif et aromatique. Ce vin blanc signé par les Vignerons de Quissac est une invitation à la fraîcheur, idéale pour les apéritifs et les repas iodés.
Une vinification précise pour un blanc éclatant
Issu d’un pressurage direct, avec une fermentation à basse température et une protection soignée contre l’oxydation, ce vin révèle une expression nette et vive du cépage Sauvignon. Une approche technique au service de la gourmandise et de la tension aromatique.
Notes de dégustation
- Robe : Limpide, aux reflets verts scintillants
- Nez : Expressif, sur des notes de citron, de buis et de fleurs blanches
- Bouche : Fraîche, vive et équilibrée, avec une belle persistance minérale
Ce blanc frais et tendu est le compagnon idéal pour un apéritif estival, des coquillages (huîtres, moules, palourdes), des poissons grillés ou en sauce citronnée ou même une fondue savoyarde ou une raclette, dont il équilibre la richesse avec brio
Engagement & qualité
Les Vignerons de Quissac s’engagent dans une démarche responsable et durable, respectueuse de l’environnement et du consommateur.
Signature Blanc est certifié HVE (Haute Valeur Environnementale) et IGP Gard, garantissant une culture raisonnée, une traçabilité transparente et un ancrage profond dans le terroir cévenol.
Chaque bouteille est le fruit d’un travail collectif, sincère et exigeant, porté par des vignerons passionnés.
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