BIB Vin blanc - Chardonnay - Les Vignerons de Quissac

BIB Chardonnay - Sublimez vos apéritifs et vos repas

Vous cherchez un BIB Chardonnay pratique, convivial et qualitatif pour vos repas, vos apéritifs ou vos grandes tablées ? Le BIB Chardonnay des Vignerons de Quissac coche toutes les cases : un vin blanc 100% Chardonnay, expressif et gourmand, issu d’un terroir du Gard au pied des Cévennes, avec une vinification soignée qui préserve la fraîcheur et l’éclat aromatique.

Disponible en Bag-in-Box 5 L ou 10 L, il vous permet de servir un verre à tout moment, en gardant le vin protégé de l’oxydation.

Un Chardonnay du Gard, entre fraîcheur et rondeur

Ce BIB Chardonnay est élaboré à partir d’un terroir argilo-calcaire typique du Sud-Est de la France, situé au pied des Cévennes. Ce type de sol apporte souvent un bel équilibre : de la tension et de la vivacité côté calcaire, et une sensation plus ample et structurée côté argile. Résultat dans le verre : un Chardonnay à la fois souple et équilibré, qui se déguste aussi bien à l’apéritif qu’à table.

Avec ses 13% vol, ce vin blanc garde une belle présence en bouche sans être lourd. Il est pensé pour le plaisir immédiat : un style accessible, gourmand, avec une aromatique nette.

Notes de dégustation de ce Bag-In-Box

À la dégustation, le BIB Chardonnay se distingue par une robe jaune paille lumineuse. Le nez révèle des notes beurrées qui évoquent la gourmandise et la maturité du raisin, tout en restant élégant. En bouche, l’attaque est agréable, puis le vin se développe sur une matière ample et ronde, avec une finale persistante qui prolonge la sensation de douceur et d’équilibre. C’est typiquement le genre de Chardonnay que l’on apprécie pour sa facilité d’accord et sa polyvalence au quotidien.

Le petit conseil des vignerons de Quissac : Servez-le bien frais, autour de 8°C, pour mettre en avant la fraîcheur et l’équilibre.

Accords mets & vin : le Chardonnay qui met tout le monde d’accord

Polyvalent et gourmand, ce BIB Chardonnay s’accorde très facilement. Il est recommandé avec :

Vinification traditionnelle et protection contre l’oxydation

Ce qui fait la différence dans un BIB Chardonnay, c’est la maîtrise de la fraîcheur dans le temps. Ici, la vinification est traditionnelle, réalisée en cuve béton thermorégulée, avec pressurage direct. La fermentation est conduite lentement (environ 3 à 4 semaines) à 16°C, ce qui favorise l’expression aromatique et la finesse.

Surtout, le process intègre une protection à l’azote contre l’oxydation, depuis la réception de la vendange jusqu’au conditionnement. Concrètement, cela aide à préserver les arômes, la couleur et la fraîcheur — un point essentiel pour garantir un blanc plaisant verre après verre.

Un BIB pratique : 5 L ou 10 L, idéal pour recevoir

Le format Bag-in-Box est parfait si vous voulez un vin blanc disponible facilement, sans vous soucier d’ouvrir une bouteille “pour un verre”. Grâce à son système, le vin est mieux protégé de l’air, ce qui permet une dégustation plus régulière sur la durée.

BIB 5 L : idéal pour une consommation “maison”, les repas de famille, les week-ends entre amis.
BIB 10 L : parfait pour les événements, associations, grandes tablées, buffets, anniversaires, ou restauration.

Labels et origine : un vin blanc du terroir, responsable

Ce BIB Chardonnay est un vin blanc IGP Gard, produit en France et valorisant le savoir-faire local des Vignerons de Quissac. Il bénéficie aussi du label HVE (Haute Valeur Environnementale), gage d’une démarche respectueuse de la biodiversité et des pratiques agricoles.