Prestige Blanc – L’élégance d’un Chardonnay cévenol
Né sur les sols argilo-calcaires ensoleillés des contreforts des Cévennes, Prestige Blanc incarne la finesse d’un Chardonnay vinifié avec soin, au caractère rond, généreux et subtilement boisé. Une cuvée qui séduira les amateurs de vins blancs complexes et gourmands.
Une vinification précise et respectueuse du fruit
Ce Chardonnay est issu d’un pressurage direct, puis fermenté en cuves béton thermorégulées entre 16 et 18°C. Cette technique traditionnelle permet de préserver la fraîcheur tout en développant des arômes riches et une belle structure, idéale pour les accords gastronomiques.
Notes de dégustation
- Robe : Jaune pâle, brillante
- Nez : Complexe, mêlant fruits secs, beurre frais et délicates notes boisées
- Bouche : Ample et équilibrée, alliant gras, fraîcheur et une longue finale légèrement toastée
Prestige Blanc est un vin blanc de caractère, parfait pour sublimer un apéritif élégant, des viandes blanches en sauce (volaille à la crème, blanquette), des poissons nobles rôtis ou en croûte, des fromages affinés, comme un Comté, un Saint-Nectaire ou un vieux Gouda
Engagement & qualité
Ce vin est certifié IGP Gard et HVE (Haute Valeur Environnementale), reflet du savoir-faire des Vignerons de Quissac et de leur engagement en faveur d’une viticulture durable. Prestige Blanc, c’est l’alliance du terroir cévenol et de l’exigence artisanale.
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