Les Terres Grises Rosé – Un rosé charnel, taillé pour l’été
Élaboré sur les terres argilo-calcaires des Cévennes, Les Terres Grises Rosé incarne la rencontre entre fraîcheur, intensité aromatique et gourmandise. Ce rosé de caractère, issu d’un assemblage de Syrah (50%), Grenache (30%) et Cinsault (20%), séduit autant par sa robe originale que par sa texture ample et désaltérante.
Une vinification lente pour une expression intense
Grâce à un pressurage direct et une fermentation longue en cuve béton thermorégulée, ce rosé développe une belle structure en bouche tout en conservant une grande vivacité. Chaque cépage apporte sa touche : la Syrah pour la profondeur, le Grenache pour la rondeur, le Cinsault pour la finesse.
Notes de dégustation
- Robe : Rose aux reflets bleutés, à la fois originale et lumineuse
- Nez : Intense et fruité, sur des fruits rouges mûrs et gorgés de soleil
- Bouche :Ample, charnue, fraîche, avec une jolie persistance
Parfait pour accompagner vos repas d’été, ce rosé s’accorde idéalement avec des plats méditerranéens ou des salades composées, des rôtis de porc, de volaille ou des brochettes, et même des grillades végétariennes.
Engagement & qualité
Certifié IGP Gard et HVE, Les Terres Grises Rosé est le fruit d’une viticulture respectueuse du terroir et du vivant. Une cuvée qui mêle modernité et tradition, idéale pour les amateurs de rosés gastronomiques et généreux.
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